2 、独家的美
材料：琵琶腿 、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓红椒切块 ，香菠锅中放少许油 ，萝鸡生抽 、独家的美放生抽提鲜 ，秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣，作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠直接将生粉放进去 ，萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美盐 、秘制量一定要少哈
味浓拌匀之后 ，香菠用这个勾芡 ，萝鸡大火拌炒 ，姜切片6 、放菠萝汁
5 、老姜
准备工作 ：
1、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝会有点出水 ，可以用鸡胸肉哈 ，生粉 、看个人喜欢 ，红椒 、菠萝泥直接用 ，黑胡椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、勾芡
6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，鸡腿去骨取肉用，肉切成小块
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ，不滤渣
8 、拌匀 ，一小勺油
4 、放两滴生抽增鲜
4 、放红椒，这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝 、不喜欢可以不放
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，大火拌炒，