12、典面葱、食油水和盐放入厨师机缸里搅匀 。泼扯葱末2汤匙、南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状,
8 、西经下入扯好的典面面条。老陈醋1汤匙
做法 :
1、食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,泼扯
2 、南方女也能玩这样就会越扯越长 。转陕
13、西经
16、
15、生抽 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。把剂子码放在盘子上 ,姜分别切末 ,捞出盛在碗内 。7分钟) 。
材料:面粉300g、盘子底层刷上一层油。醒好的面团搓成长条状。陈醋调配好,
9 、
11 、面团上刷一层油,
5 、
7、饧好面团擀成长条状 ,
10 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,锅下水烧开 ,
姜末1汤匙 、辣椒粉码在面上 。14 、拌匀即可。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。两手揪住面的两端将面扯长 ,水161g、姜、锅中油烧热至7到8成热时 ,葱、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
6 、
3 、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、生抽3汤匙,搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,盖上保鲜膜饧1个小时 。用擀面杖在中间横压一下。均匀切割成小剂子,揉成光滑面团 。蒜、大约一个30克 。加入面粉 ,中间横压的部位会形成一道薄膜 ,
4 、
