3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。骨炖
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候 ，改大火收汁 。排骨再加入一勺白糖进去 。不用老幼皆宜 。滴油的排
3.收汁的做出时候，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，骨炖
4.盖上盖子，红烧这样味道更浓。排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用
5.煮完，滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。一定要用大火 ，沥去水 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
2.排骨放高压锅中 ，
10.倒入适量老抽 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。这两种调料是给排骨上色的 。
12.收汁的时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅。防止糊锅 ，加适量水 。用勺子撇去浮沫 。
9.放入黄酱和腐乳 ，原汤炖排骨 ，
8.加入刚才炖排骨的汤，这是上色的关键 。保留营养 。