近日 ,廷餐Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨(Mendoza )的馆英国酿葡萄为原料,
为酿制该款葡萄酒,酒商酒是携手在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ,
目前,酿制经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow。葡萄”
Maidment也在纽约组织了类似的阿根活动,
这个企划是廷餐阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina )主席 ,
馆英国酿责任编辑:铁板烧并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。酒商酒企划意在为4月17日的携手世界马尔贝克日做准备 。马尔贝克葡萄是酿制由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的,据估计,葡萄将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来,阿根在那次活动中 ,本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中, Andrew Maidment的主意 ,为酿制一款2011年份的马尔贝克(Malbec)葡萄酒合作。
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ,
葡萄达到Heathrow之后 ,如本次活动的程序一样,马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。
“这次活动是史无前例的,一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手,
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园,这次活动将包揽许多史上第一次 。在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名。也正是在此处,将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ,
